ひさびさに家にいて、母孝行。。。
というほど改まったものではないけど、母と一緒にでかけた。
最近お気に入りの有機野菜ショップへ。
おどろくほど人がいて、やっぱり今の人々の健康志向、意識の高まりを感じる。 確かにおいしいし、ちょっとのプラスでカラダによければ、それにこした事はない。大量に食べる訳でもなし。。。
で、そこで見つけた菜の花。
思わず「菜の花パスタ」か頭に浮かび、早速購入。
cena italiana a casa in giappone!!!
ho preparato una pasta con fiori di rapa (nanohana), una verdura simile al cipa di rapa... ma verdure di primavera...
そして、夕飯の食卓にあがったのがこちら。 
+ anguila espagnola
スペインから持ち帰ったうなぎの稚魚アンギーラもついてに作ってしまった。（写真取り忘れてて、ほぼ食べ終わり気味の状態で失礼します）
そして、昨年、六本木ミッドタウンの試飲会で衝動買いしてしまったワイン（衝動買いでケース買いしてしまう私も私だが、、、）の最後の一本、TOSO（アルゼンチンワイン、シャルドネ種）を。。。
あっという間に酔っぱらった母。でも美味しかったー☆
mia mamma e' stata contentissima e "estaba boracha" (ubriaca) subito.... ;-)
